"Quoi de meilleur que les gâteaux de mamie ? régalez-vous avec 100 recettes simples et généreuses qui feront venir les bons souvenirs de votre enfance !barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l'ananas, galette des rois...

"Découvrez les succulentes boules de riz garnies japonaises de gili-gili !pour une pause repas rapide, équilibrée, pratique et originale, rien de mieux que des onigiris ! ces boules de riz venues du japon et garnies selon les goûts, envahissent les étals françaisesgili-gili, restaurant du ixe arrondissement de paris, s'en est fait une spécialité, travaillant avec des produits de saison, se fournissant le plus localement possible (shiitaké du xviiie arrondissement) et propose des recettes classiques (shiso, mentaiko, umeboshi) et originales, issues de la fusion franco-japonaise. gili-gili a également invité 10 personnalités afin de partager les recettesen tout, plus de 40 recettes d'onigiris à découvrir en photos et en illustrations- nouvelle édition.

"Un tour du monde de la cuisine santé en 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre. d'origine vietnamienne et algérienne, soraya aouidad nous emmène à la rencontre des saveurs d'ailleurs à travers des recettes choisies pour leurs bienfaits nutritifs. cuisson lente, cuisson vapeur, utilisation d'épices et d'aliments fermentés, part belle faite aux légumes... l'auteure met au service de la cuisine santé les techniques et les délices offerts par la cuisine des cinq continents. au menu : mezzé (liban), empañadas veggie (mexique), mafé de légumes (sénégal), pad thaï (thaïlande), soupe phô (vietnam), gnudis à la sauce tomate (italie), flan libanais (liban), short bread (royaume-uni)...

"Des ballots de cocaïne pure s'échouent sur les plages du littoral atlantique, recrachés par l'océan. ce trésor n'est pas perdu pour tout le monde. quatre amis d'enfance décident de saisir l'opportunité au mépris de tous les risques. florence lasserre mène une existence simple et bien rangée. en l'espace de quelques jours, sa belle-mère est accusée de piratage informatique. elle va tomber sur ses anciens camarades de classe à qui la vie semble avoir souri. le commissaire nekka se voit dans l'obligation d'enquêter, au côté de son inspecteur en cybercriminalité, sur l'entourage de la famille lasserre. de drames en découvertes, florence se retrouve au centre de leur investigation et constate que les apparences sont souvent trompeuses.

"Décrouvrez shelf love de l'auteur à succès ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.

"Tous en cuisine - 120 recettes à partager , la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence !passez en cuisine en famille avec petits plats pour bébéfaites découvrir à votre enfant les joies des repas faits maison avec ces recettes adaptées à son développement. pour les premiers instants de découverte, et jusqu'à ce qu'il ait l'âge de manger comme vous, découvrez 120 recettes simples, saines, variées, pour l'initier à la gourmandise. mini-pancakes salés, purée carotte et orange, quiche sans pâte, petites gougères, hachis parmentier, gratin de courgettes... bébé mangera bientôt comme un grandgrâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

"«en préparant à manger avec son coeur, fût-ce de temps en temps, les soupes deviennent joyeuses, les légumes chantent, les salades dansent, les vinaigrettes rigolent et vos enfants, vos amoureux, vos amis mijotent ensemble des souvenirs et en redemandent.été comme hiver, j'aime réunir à ma table, famille, ami.e.s, ami.e.s de mes ami.e.s. et quand la nourriture est bonne, la joie s'invite, le corps et l'âme sont au diapason

"Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.éplucher un ananas - monder des amandes - prélever les segments d'un agrume - historier un melon - préparer une gelée de coing...découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les fruits.près de 40 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas.cake au kumquat - forêt-noire - salade de king crabe au pomélo - granité de pastèque - pains aux raisins - fines claires pochées à la grenade...préparez plus de 75 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour égayer vos repas et régaler votre entourage.