Orso, 21 ans, partage sa vie entre le surf et son job d'ébarbeur de moules au bar l'Hokule'a. Avec Rusty et Mané, ses compagnons de vagues, ils n'ont qu'une chose à l'esprit : chasser le meilleur spot de l'île. Mais Rusty a un comportement radical et enchaîne les provocations au sein de la petite société insulaire. Orso tombe amoureux mais l'amour est aussi insaisissable que l'eau vive. Rapidement, les problèmes enflent, autant que la houle qui gronde dans l'immense baie d'Alga. Le retour au calme se paiera au tarif haute-saison. Avec Poudre noire, Julien Codaccioni ouvre la voie d'un nouveau genre : le surf polar !