Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels...
À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !
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EAN
9782036066793
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Larousse de... cuisine
Date de parution
04/09/2024
Format
36 mm x 267 mm x 202 mm
Nombre de pages
400
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