"Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c'est ce qu'apporte un régime cétogène bien mené.ce programme spécialement composé de 65 délicieuses recettes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitaminesne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soirles bienfaits du régime cétogène pour la santé :meilleure santé cardiovasculaireaugmentation de l'énergieprise de muscle et amélioration de l'endurancesoulagement des douleurs articulaires et musculaires

"Découvrir le riche univers des tapas et réussir de délicieuses recettes.les tapas sont des amuse-gueules d'origine espagnole. généralement, elles sont servies en petites rations et accompagnent un verre de vin ou de bièrece livre propose des recettes de tapas fondées sur des produits authentiques. à réaliser à la maison, ces recettes vous permettront de partager la magie des tapas en famille ou entre amis.

"Pâtisserie : voici un mot qui évoque mille émotions, un savoir-faire ancestral et la gourmandise, souvent synonyme d'abondance, quand le corps réclame un plaisir en toute légèreté.frédéric bau, directeur de la création de la maison valrhona, explore les fondements d'une nouvelle pâtisserie saine et vertueuse, à travers une démarche scientifique et artistique. les ingrédients, les techniques et les gestes redessinent les lignes de la gourmandise, en faveur de notre bien-être, dans le respect du goût et des sensations des grands classiques de la pâtisserie, mais aussi source d'inspiration pour des créations. paris-brest, tarte au citron, soufflés aux fruits, entremets carrément chocolat ou kyoto, le chef propose 60 recettes savoureuses et un répertoire de préparations essentielles, qui sont autant d'invitations à la gourmandise raisonnée.

"Les recettes super faciles de ce livre de cuisine officiel sont inspirées de l'univers des films harry potter : petits pains acromentules, ragoût réconfortant de hagrid, vifs d'or à la cacahuète, magicoburger de stan rocade, gâteau citron de dumbledore, smoothie à la morve de troll... spécialement conçues pour les cuisiniers débutants ou moyens, ces 43 recettes salées et sucrées feront souffler un vent de magie dans votre cuisine ! les recettes végétariennes, véganes et sans gluten sont signalées par des fanions colorés. grâce aux nombreux conseils et astuces, cuisiner, c'est pas sorcier !

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" tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence !

passez en cuisine en toute simplicité avec recettes pour la famille au cookeo !
cuisinez sans même y penser avec ces 120 recettes à réaliser avec votre cookeo. plats faciles pour ne pas perdre de temps, desserts gourmands pour régaler petits et grands, toutes ces recettes qui plaisent à tout le monde sont toujours super rapides et efficaces. quinoa façon taboulé, soupe de potiron au chèvre, chili, goulasch, mais aussi fraises façon crumble ou gâteau au chocolat... pour gagner du temps et vous régaler, le cookeo est votre allié !

"Apparu à l'aube des temps dans la chaleur et l'humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n'est connu du vieux monde que depuis le xvie siècle. de retour vers l'europe, les conquistadores espagnols ramenèrent dans leurs malles, avec l'or volé aux amérindiens, le maïs, la pomme de terre, la tomate... et le cacao. le breuvage a été rapidement adopté, même si l'arbre n'a jamais pu s'acclimater dans nos contrées. au fil des siècles, une véritable industrie du chocolat s'est développée et elle prospère encore de nos jours.cet ouvrage nous emporte dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatiers. puis les nutritionnistes et les faiseurs de loi nous dévoileront leurs secrets et leurs directives. nous nous ferons chimistes pour explorer les molécules de l'arôme et les suivre pendant la fermentation et la torréfaction des fèves. enfin nous apprendrons à déguster le chocolat et à distinguer les différents terroirsce livre, émaillé d'anecdotes vécues par l'auteur, nous invite à découvrir la grande histoire du chocolat, l'épopée d'une gourmandise nommée « nourriture des dieux ». cette nouvelle édition nous offre en supplément un cahier de recettes pour un repas complet au chocolat et un quizcao pour tout savoir du cacao et du chocolat.

"Cultivez près de 40 épices du monde entier !dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épicesretrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le convoité safran... - et apprenez-en plus sur leurs vertus médicinalesdes fiches pratiques vous guideront pour identifier les parties comestibles de la plante et connaître les conditions climatiques idéales ainsi que les utilisations culinaires possiblesun guide complet pour pimenter votre jardin, votre assiette et votre santé.