Découvrir le plus bel endroit au bord de la rivière pour pique-niquer sans être embêté par les aigles, faire griller son propre barbecue derrière le marché aux poissons, assister à une cérémonie du thé dans un maison privée, rencontrer l'artisan qui vient de redonner vie aux éventails de Kyoto disparus depuis 50 ans, partir dans un village de pêcheurs à la découverte du premier hôtel itinérant au monde, pousser la porte d'un bar caché dans un temple, déguster le meilleur egg sandwich de la ville, se rendre aux bains publics et renouer avec une tradition locale ancestrale, goûter aux aguri mochis qui sont la cause d'une rivalité de plus de mille ans ou voir se transformer un entrepôt de bois en isakaya à la tombée de la nuit...