• La cuisine chinoise illustrée - Margot Zhang - MANGO

La cuisine chinoise illustrée

Margot Zhang

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !

Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d’une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ? Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration !

Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs DE CHINE !

Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782317033193
Éditeur MANGO
Collection Guides illustres
Date de parution 29/09/2023
Format 15 mm x 233 mm x 181 mm
Nombre de pages 128
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