Gestion appliquée - 1re/Tle Bac Pro Cuisine - CSR Livre de l'élève
Laure Johline
De plus, il est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
Structure d'un chapitre :
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l'étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
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