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Foie gras, Terrines et cie

Thomas Feller
- 60 recettes gourmandes.
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous.
En plus, retrouvez des recettes d’accompagnements  pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.
Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782019460457
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 10/11/2021
Format 19 mm x 238 mm x 202 mm
Nombre de pages 160
12,00 €

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