• EPICES A TOUT FAIRE - 1001 FACONS D-UTILISER ET DE CONSOMMER 20 EPICES - PEYRET INES - DAUPHIN

EPICES A TOUT FAIRE - 1001 FACONS D-UTILISER ET DE CONSOMMER 20 EPICES

Inès Peyret
Mettez du piment dans votre vie ! Si les épices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traversée du désert. Il a fallu attendre l'arrivée de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont là, on ne peut plus s'en passer.Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suffisent à parfumer les plus humbles plats et à les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en émoi. Sans parler des réactions qu'elles déclenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre santé même si certaines précautions sont à prendre. Mais la magie ne s'arrête pas là, les épices sont bonnes pour le moral, la beauté (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animauxDans ce guide pratique, vous trouverez aussiCe qu'est une épice ? Comment les choisir et les conserverComment les utiliser en cuisine et avec quels alimentsMais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animauxSans oublier comment vaincre 90 maux du quotidienDes adresses pratiques ainsi qu'un index des épices sont disponibles en fin d'ouvrage.
Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782716317801
Éditeur DAUPHIN
Collection A tout faire
Date de parution 25/11/2021
Format 21 mm x 221 mm x 152 mm
Nombre de pages 420
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