- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache… choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782019458591
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
19/05/2021
Format
18 mm x 238 mm x 200 mm
Nombre de pages
160
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