« Trinquets & Jeux de paume du Pays Basque » recense de manière quasiment exhaustive un patrimoine architectural et historique unique au monde. L’ouvrage témoigne de la passion des Basques pour les jeux de pelote – sous leurs formes les plus variées – dont ils sont les inventeurs. Il existe, dans les trois provinces du Pays Basque Nord, une centaine de trinquets pour la plupart en activité. Édifiés à partir de la fin du XIXe siècle, ils sont des lieux de vie, de convivialité et de rencontres sportives passionnées.
Durant près de quatre années, les auteurs ont arpenté le Pays basque avec pour objectif de préserver la mémoire de ce patrimoine essentiel de la culture basque que sont les trinquets.
Certains sont bien connus des pelotaris comme le Trinquet Moderne de Bayonne ou encore, à Bidarray, le trinquet Artetxea et ses anciennes dalles en pierre rouge. D’autres encore étonneront par leur histoire tel le trinquet Saint-Jayme de Saint-Palais avec sa magnifique charpente métallique dessinée par Gustave Eiffel… et que dire du trinquet de Sainte-Engrâce, certes assez proche d’un fronton couvert, mais si singulier.