• La Confiserie - Christophe Felder - MARTINIERE BL
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La Confiserie

Christophe Felder

Christophe Felder nous invite à découvrir l’univers sucré et coloré de la confiserie. En alliant conseils pratiques et un panel de recettes de base et de créations, ce livre vous accompagne pas à pas dans la confection de douceurs et friandises en tous genres, comme si vous étiez aux côtés du grand chef.

Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782732456560
Éditeur MARTINIERE BL
Collection Workshop
Date de parution 15/10/2014
Format 17 mm x 255 mm x 191 mm
Nombre de pages 208
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