• LA COLERE DES AUBERGINES COLLECTOR - SHARMA BULBUL - PICQUIER
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LA COLERE DES AUBERGINES COLLECTOR

SHARMA BULBUL
Ces histoires, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
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EAN 9782809715682
Éditeur PICQUIER
Date de parution 25/11/2021
Format 21.50 cm x 14.00 cm x 1.50 cm
Nombre de pages 218

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