• CAP RESTAURANT 1ERE ANNEE - VERSION ELEVE - AUGEZ-SARTRA JF - BPI
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CAP RESTAURANT 1ERE ANNEE - VERSION ELEVE

AUGEZ-SARTRA JF
Une nouvelle collection : des livres qui suivent exactement le référentiel CAP.Ce premier tome concerne les personnes qui préparent un CAP RestaurantLa conception de cette collection CAP formation par alternance est orientée vers une compréhension facilitée dus cours. Les objectifs de formation correspondent aux objectifs généraux du référentiel de l' Education Nationale et sont clairement exposés au niveau de chaque ficheChaque tome est proposé en 2 versions : professeur et élève.
En stock
EAN 9782857085140
Éditeur BPI
Collection Cap formation par alternance
Date de parution 18/04/2013
Nombre de pages 184

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