"Passez tous en cuisine avec les jus détox et smoothies !jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paillegrâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

"Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc.a partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparerun mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. plus qu'un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. pour voyager, apprendre et s'émerveiller tout en cuisinant !

"- 60 recettes gourmandes.- un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilde la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre et figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tousen plus, retrouvez des recettes d'accompagnements pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.

"Faire soi-même ses glaces, sorbets et autres desserts glacés : la sorbetière vous ouvre une voie rafraîchissante de possibilités. a travers 80 recettes onctueuses, classiques ou plus originales, et même parfois salées et décalées, cet ouvrage décline à l'envi les potentialités d'un appareil au fonctionnement si simple. a base de fruits, chocolat, caramel et autres gourmanises... des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !un livre rédigé par louis dubois, patron du néron à nice, formé au ritz puis ayant travaillé chez fauchon et auprès de pierre gagnaire, et préfacé philippe urraca, pâtissier, ancien président des meilleurs ouvriers de france et fondateur de profiterole chérie.

"Avec ou sans levain ? au robot ou pétri main ? au four ou à la cocotte ? quelle farine pour quel type de mie ? autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger. a travers ce livre, découvrez le plaisir du bon pain maison, mais aussi la variété des textures et des modes de cuisson. spéciaux ou briochés, plats ou bien potelés, à la farine blanche ou de seigle, aux olives ou complets, des bagels au pain de campagne tradi en passant par les pitas et la foccacias, multipliez les pains à l'envi avant de croquer à pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !

"Des ingrédients qui feront voyager vos papilles ! 100 recettes savoureuses pour des nouilles à toutes les sauces !des recettes rapides pour impressionner vos invitésramens, nouilles, phô, pad thaï : l'indispensable pour cuisiner les nouilles sous toutes leurs formes !